在日本...以新鮮米飯發酵的釀造品叫作”甘酒”(amazake)，在韓國,則叫作”稠酒”

在中國,糯米加上酒麴，天然發酵而成的釀造物叫作”甜酒釀”or”醪?”or”江米酒”

有數千年歷史的甜酒釀，在亞洲人的餐桌上,一直扮演著重要的角色。

是溫潤滋補的家常甜品更是婦女生產坐月子的最佳月子餐。

米發發採用自家的酒麴配方(合比例的麴菌與酵母菌,酸甜合度)，

自家栽培 + 與小農契作的不灑藥圓糯米，發酵出健康,無人工添加的甜酒釀

以合法酒廠級的專業衛生設備，悉心照顧每個菌寶寶，讓活菌寶寶在最適合自身品種的恆溫設備裡。

無雜菌干擾的順利長大，產生更多更大的好菌族群。

甜酒釀內除了酵素外，還有一種麴菌發酵後的代謝產物，對身材維持非常有益。

產品特色：

老眷村口味，多發酵24小時的淡淡酒香，米發發唯一款有酒味的酒釀~~

煮成酒釀蛋，加入芝麻糊、鮮奶、豆漿，泡一杯紅糖薑湯拌著吃,

加入泡好的隨身包榖麥片一起食用，方便又健康。也請推薦給家中的長輩們。

品名：米發發甜酒釀-手作純米

內容物(成份) ：水、台灣圓糯米、麴

原產地(國)：台灣

保存期限：12個月

黑貓宅配/常溫配送