「吃得到的風和日麗」
以日曬取代烘乾,根據四季更迭,太陽入射角的改變,依照屏東市當下的風向、風量,調整掛曬的麵種與方向,
掛曬乾麵的過程,有如農人耕種般「看天吃飯」。
● 產品特色:
品名:益香 關廟麵(粗)
淨重:500g
成份:高筋麵粉(含有小麥)、精鹽
有效日期:標於包裝上
保存時間:保存一年
保存方法:請避免陽光照射,置放於陰涼乾燥處。
原產地:台灣
品名:益香 關廟麵(細)
淨重:500g
成份:高筋麵粉(含有小麥)、精鹽
有效日期:標於包裝上
保存時間:保存一年
保存方法:請避免陽光照射,置放於陰涼乾燥處。
原產地:台灣
▶湯麵
1.將適量水煮沸,放入麵條,轉以中火輕輕攪拌約3~5分鐘即可。
2.依喜好,加入蔬菜及醬料和配菜等佐料。
▶乾麵
1.將適量水煮沸,放入麵條,轉以中火輕輕攪拌約3~5分鐘後,瀝乾撈起即可。
2. 依喜好,加入XO醬,麻辣醬及其他醬料和配菜等佐料。
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