余仁生肉骨茶甘口不澀,湯呈清澈褐色,香氣濃厚低調,脣齒留香。
除了肉骨茶湯,更可以做為火鍋或滷料包等等,讓您享有更多不同料理風味的美食養生湯品!
肉骨茶的說法起源於以前華人前往南洋創業的時候,因為生活條件不好,對於南洋濕熱的氣候相當不習慣,
所以很多人就得了風濕痛。當時人們天天煮藥,但因為忌諱說藥所以就叫做「茶」。
有一天煮茶的時候偶然把豬骨掉到茶湯中,結果發現這個湯喝起來非常的香濃,別具風味,同時也燉煮排骨來增加體力。
就這樣經過不斷的演化,就成了當地著名的美食了。
余仁生百年獨家密製的食補漢方食材湯包,天然香氣和醇厚湯頭,可做成湯底或肉骨茶火鍋肉骨茶滷汁,天然純淨,美味好喝又健康。
產品特色:
嚴格控管產地到製程的安心品質
無香料、無色素、無防腐劑
通過重金屬、農藥殘留安全檢測
國際ISO與HACCP食品安全認證廠
品名:余仁生 肉骨茶
產品成分:花椒、胡椒、丁香、甘草、肉桂、羅漢果、黨參、八角茴香、甘蔗、當歸、川芎、玉竹、枸杞子
規格:20g
保存期限: 24個月
產地:馬來西亞
▶食用方式
先將一包肉骨茶料袋置入鍋中,加1.5公升水煮沸後,
也可以依個人喜好口感自行增減包數或生辣椒等調味料,最後再按照放入的食材特性煮沸即可食用。
▶小建議
加入蒜頭,冬菇一起煮,味道更鮮美。
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